Fixa ou Portátil; Escolha sua Churrasqueira

Não é todo mundo que dispõe de um espaço para a construção de uma churrasqueira, porém há no mercado diversas opções para churrasqueiras portáteis ou ainda a solução pode estar na fabricação de churrasqueiras sob medida, otimizando espaços e garantindo a adequação ao lugar.

 Na hora de escolher a churrasqueira deve se levar em consideração a facilidade de limpeza, a churrasqueira deve manter o calor e ser funcional permitindo o uso adequado dos espetos, grelha e a chapa. Como ja dito, as churrasqueiras podem  ser fixas ou portáteis, que são muito usadas em espaços pequenos, tem a grande vantagem de poder ser guardada sem ocupar lugar. Outra vantagem é poder ser deslocada para qualquer lugar, além do custo de manutenção muito menor que de uma churrasqueira fixa.
 A churrasqueira fixa, geralmente construída em alvenaria, precisa de argamassa adequada para churrasqueiras, tijolos e placas de cimento  refratário (que absorvem menos calor), alem de mão de obra especializada, e não não deve ser lavada de maneira alguma, além, claro de se optar por um local que possua cobertura na hora de instalar.
 A Polytec comercializa churrasqueiras portáteis à gás, as tradicionais fixas ou ainda as churrasqueiras pré-moldadas, que ja vem com os requisitos minimos para um bom funcionamento.